" Une soirée peu ordinaire "

 
Depuis qu'Ingrid à reprit le bar, elle à changer certaines régles. Déjà il n'y à plus de dress code, mais on demande tout de même qu'on viennent pas dans son bar habillé en haillon. Mais Ingrid ne refuse personne. Et le jour où le videur à voulu refuser Will, Ingrid est intervenue et l'as laisser rentrer pour qu'il puisse être au chaud surtout.
Chaque fois qu'il vient, elle l'accueille et le laisse rester aussi longtemps qu'il veut.
Ce soir comme tout les soirs, le bar est plein et les serveuses ont fort à faire, l'ambiance est là et tout le monde se tient tranquille.

Ingrid est au bar ce soir, elle fait des roulement avec ses serveuses que chacune travaille à son tour sois en salle, sois au bar.
En voyant Will venir s'installer au bar, elle lui sourit et hoche la tête à ce qu'il dit.

Bonsoir, pression ou bouteille ? Demande t-elle sans prendre la petite monnaie.

" Une soirée peu ordinaire "

 
Elle lui fait signe d'attendre et s'accroupit, elle sort une bouteille de bière du frigo puis la décapsule et la pose sur un sous verre qu'elle fait doucement glisser vers Will.

Comme tout les soirs vous savez.
Quoi que là il y à deux jeunes hommes qui fêtent leurs enterrement de vie de garçon accompagner de tout leur potes, donc forcément ca fais du monde. Dit elle en roulant des yeux puis en souriant.

Mais ca me dérange pas au contraire. Ca renfloue les caisses. Cette fois elle rigole en disant. Et vous ca va ce soir ? Vous allez rester un petit moment ici j'espère ? Pas juste boire une bière et ensuite partir.

" Une soirée peu ordinaire "

 
Elle lui sourit.

Vous pouvez rester ici tant que vous voulez vous savez. Même si vous en consommer qu'une seule bière. Elle préfère largement le savoir ici plutôt que le savoir dehors à se cailler les fesses, elle à bien compris sa façon de vivre.

Quand il glisse la monnaie vers elle, elle pose la main dessus et la refaire partir vers lui.

Je n'ai plus plus de place dans ma caisse pour la ferraille. Dit elle avec un sourire. Façon de dire, garder votre monnaie. Oh dites moi, j'ai reçu une nouvelle fournée de chips, j'en commande souvent et là cette fois j'ai tester une nouvelle saveur. Ca vous dirais de goûter ? Vous me direz ce que vous en pensez et si ca peut marcher. C'est gout cheeseburger.

" Une soirée peu ordinaire "

 
Mais non, de rien, c'est tout un plaisir.

Elle ne va pas chipoter pour une bière offerte tout de même. Avec tout les verres que leurs payent les clients parfois, elle remplit largement son chiffre d'affaire du jour.

Comme il accepte de jouer le testeur, elle détache un paquet de chips du présentoir et le pose devant Will.

Régalez vous bien et pitié ne me dites pas qu'ils sont écœurant sinon j'aurais acheter des tas de cartons pour rien.

" Une soirée peu ordinaire "

 
Oui vous verrez, je vous laisse déguster, je reviens tout à l'heure, soyez sage. Dit elle en souriant puis en le quittant.
Elle va continuer à servir les gens qui viennent au comptoir et les serveuses qui viennent passer les commande. Elle prépare les plateaux et les envoie.

Au bout que quelques minutes 20 voir 30 minutes, elle revient auprès de Will.
Un visage dépité ? Non elle se décompose carrément, elle à acheter un gros stock et si c'est pas bon, elle est pas dans la mouise.
Mais quand il se fiche d'elle, elle fronce le nez.

Non mais espèce de pas gentil. Vous m'avez fichu la trouille.
Ceux là ils sont plus goût viande je crois, quoi qu'on sent beaucoup les cornichons j'avais trouver mais ca se mangeais bien.
Fromage c'est ceux là. Dit elle en sortant un paquet de chips au fromage et qu'elle pose devant Will.

" Une soirée peu ordinaire "

 
Pas gentil du tout même, je crois même que je vais vous boudez pendant un petit moment.

Elle hoche la tête.

Donc vous le valider ? Parfait alors j'espère que les autres clients valideront aussi. Sinon pour Noël je vous offrirais un carton de chips en cadeau. Dit elle en riant.

Elle fronce le nez.

C'est vrai qu'il n'est pas très top, je préfère moutarde ou crème oignons personnellement et ….. Elle allait continuer mais soupire en voyant la scène.
Excusez moi je reviens. Elle se hisse et passe par dessus le comptoir nul envie de faire le tour et se rend à la porte pour voir avec le videur ce qu'il se passe.

" Une soirée peu ordinaire "

 
Elle rigole aussi.

Je trouve que ca fais plus original qu'un after shave ou une cravate non vous ne trouvez pas ?

Toujours la même histoire oui. Elle discute pendant un long moment avec son videur avant de le quitter et de retourner au bar pour continuer à bosser sa soirée. Elle jette de temps en temps des coups d'oeil vers Will et attrape sa bouteille de bière quand elle voit que celle si est vide puis la range dans la caisse puis le regarde.

Vous pouvez me rendre un service ?
Je commence à manquer de bière, vous voulez bien allez dans la réserve et me remonter deux trois caisses ? La soirée n'est pas encore fini et je ne peut pas quitter le bar pour y allez.

" Une soirée peu ordinaire "

 
C'est vrai je n'avais pas penser à ca. Bah vous irez courir tout les jours dans Central Park, comme ca vous ne prendrez pas un seul gramme.

Comme il accepte, elle sourit et hoche la tête et lui fait signe de venir la rejoindre derrière le bar.
Quand il est là, elle lui montre la porte.

Vous passez par la porte puis tout de suite à droite il y a des escaliers, vous descendez, deuxième porte à gauche, il y aura plusieurs caisses de bouteilles de bières. Vous m'en ramener trois s'il vous plais ?
Vous en faite pas hein, je vous demande pas de me rendre ce service gracieusement, je vous donnerais quelque chose en fin de soirée.

" Une soirée peu ordinaire "

 
Elle lui explique comment se rendre à la cave puis elle le laisse faire et continue à préparer ses boissons. Quand il revient au bout de quelques minutes, elle se pousse pour le laisser poser les caisses à ses pieds.

Merci. Non pas les descendre, mais si vous pouvez les mettre près de l'entrée de service tout au fond ca serais gentil oui.
Comme ca demain la personne qui se charge des consignes viendront les récupérer.

Tout en disant cela, elle se baisse pour commencer à ranger les bouteilles dans le frigo en faisant la rotation de mettre les nouvelles au fond et rapprocher celle du fond.

" Une soirée peu ordinaire "

 
Ca lui rend bien service qu'il l'aide un peu et surtout ca l'as soulage. Elle peut aisément rester au bar alors et ne pas mettre en retard ou faire attendre les serveuses.
La fin de soirée se passe assez bien et enfin les derniers clients quittent le bar d'Ingrid. Les serveuses finissent de débarrasser les tables, une autre commence à faire un peu le ménage, Ingrid elle c'est de son bar qu'elle s'occupe et nettoie les verres, range ses bouteilles ce qu'elle fait tout les soirs quoi.
Quand il revient lui demander si elle à besoin d'aide, elle secoue la tête.

Non, merci pour votre aide, attendez.

Elle lui fait signe de ne pas bouger, puis elle va à la caisse qu'elle ouvre pour sortir un billet qu'elle lui pose dans la main.

Il fait froid cette nuit, j'ai faillit geler sur place en allant fumer ma cigarette, prenez une chambre d'hôtel.

" Une soirée peu ordinaire "

 
Elle sourit aussi. Pour elle 100$ ce n'est rien. Elle les rattrapera cet après midi quand elle ouvrira à nouveau le bar. Mais si ca peut lui permettre de passer le restant de la nuit bien au chaud, c'est tout à son plaisir pour elle.

Non c'est normal. Et puis revenez si vous voulez revenir ce soir, n'hésiter pas, je vous garder une bière et un paquet de chips au chaud. Dit elle en souriant.

Elle prend aussi de quoi noter et lui écrit son numéro de portable sur une carte qu'elle lui donne. Et puis si jamais il y à quoi que ce soit, appeler moi.

" Une soirée peu ordinaire "

 
C'est la moindre des choses non ?
Alors je vous dis bonne nuit et puis à ce soir.

Il part, Ingrid reste encore, elle ne part qu'aux alentours de 5h du matin quand tout est finit et propre. Une fois chez elle elle ne trouve pas le sommeil tout de suite. Elle se demande si Will à réussi à trouver une chambre où dormir, elle se dit que oui sinon il l'aurait appeler. Sur cette pensée, elle s'endort.

12H le réveil sonne, elle se lève, se douche et va manger.
Un peu de ménage chez elle et il est temps de partir pour rejoindre le bar. Quand elle y arrive, elle sourit en voyant que Will est déjà là.

Bonjour, vous êtes bien en avance, on est pas encore ouvert et … Elle regarde sa montre. J'ai encore une petite heure avant que les serveuses n'arrivent pour tout préparer.
On va se taper un bon cheeseburger avec des frites ? Oh puis un milkshake bien crémeux au chocolat en dessert ?